Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только.

Аватара пользователя
diana-lori
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 13:35
мое имя: Диана
Ваша страна, город: Россия
ваш клуб: МКРК
Откуда: г.Благовещенск
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Домашние заготовки. Варенья, соленья......

Сообщение diana-lori »

А я на днях вот таким блюдом своих домочадцев угощала!
Называется: хачапури по-аджарски! Очень вкусно! :-):
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Домашние заготовки. Варенья, соленья......

Сообщение Marina »

Верим, что вкусно и даже очень, :co_ol: а сложно такой пирожок приготовить? :du_ma_et:
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
diana-lori
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 13:35
мое имя: Диана
Ваша страна, город: Россия
ваш клуб: МКРК
Откуда: г.Благовещенск
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Домашние заготовки. Варенья, соленья......

Сообщение diana-lori »

Совсем не трудно. Из дрожжевого теста сделать лодочки, положить в них начинку (рассольный сыр, типа Адыгейский или брынза), запечь 15-20 мин, потом свержу залить яичко и еще 5 минут в духовке и все! :-)

Нет аватарки
vitok
аккаунт заблокирован бессрочно
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 24 окт 2012, 16:33
мое имя: Виктор
Ваша страна, город: Украина Киевcк.обл. Яготин
Поблагодарили: 29 раз

Домашние заготовки. Варенья, соленья......

Сообщение vitok »

:pri_vet:-: Посмотрел фото хачапури и так сразу захотелось откусить кусочек ,сантимертов 20-25. :hi_hi_hi: Сделал заказ дочке.Дешево и сердито.Думаю что и вкусно. :hi_hi_hi:

Аватара пользователя
nasa
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 17:14
мое имя: Алексей
Ваша страна, город: Россия Москва
Откуда: Москва Люблино
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 71 раз
Контактная информация:

Домашние заготовки. Варенья, соленья......

Сообщение nasa »

Что то темка не обновляется...
Постный пирог картошка - грибы.

Изображение

Изображение

Изображение

Рецепт прост- тесто- стакан теплой воды, 3 стакана муки, 1/2 чайн.ложки соль, 3 стол.ложки сахар песок, примерно 7 гр. дрожжи( сухие), 1/4 стакана раст. масла. Тесту дать подойти и отстоятся.
Жаренная картошка, грибы (в моем случае белые и шампиньоны), лук, лук порей, соль, перец молотый, специи, зелень.
Выпекать 35-40 мин. 190-200гр. Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Marina »

Пирог, вкуснотеево!!! :cool_cool: А я поделюсь рецептом вкусного постного салата. Правда, пока без фото.

Ингредиенты:

Перец болгарский сладкий желтого или зеленого цвета 1шт, 2-3 небольшие свежие помидорки, банка белой консервированной фасоли (не в томате), пачка или две по 100гр. сухариков с чесноком, майонез (вкусный майонез без животных жиров "Ласка").

Всё мелко порезать, смешать, заправить майонезом, дать настояться минут 30 и Приятного Аппетита! :e-d-a:
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Анна Назарова
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 07 апр 2013, 12:13
мое имя: Анна
Ваша страна, город: Волгоград
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 12 раз

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Анна Назарова »

Извините, Марина я увидела вашу " Птичку", очень заинтересовалась, почему вы убрали её? :cry_ing:
По поводу птички, несколько комментарий, и не только птички!!!

Нечего себе, Марина! :bra_vo: Вот это вы мастерица!!! :cool_cool:
Я конечно, ещё не очень хорошо разбираюсь в кулинарии, но всё равно, могу что-нибудь приготовить.И мне, как начинающей хозяйке, очень интересно. Как же вы так сделали? :du_ma_et:
С уважением, Анна Назарова

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Marina »

Анечка, я убрала птичку потому, что думала, что она будет символом темы , а оказалось, что перенесенные посты из темы Соления и варенья , написанные ранее встали вперед и моя птичка опустилась вниз. Но, это не моя работа, а фото из инета.
Впрочем, я готова её вернуть и мы полюбуемся на неё и заодно рассмотрим из чего это она сделана, попробуем угадать состав салата, мне думается это салат. :smu:sche_nie:
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Marina »

Изображение
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Анна Назарова
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 07 апр 2013, 12:13
мое имя: Анна
Ваша страна, город: Волгоград
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 12 раз

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Анна Назарова »

Да, :-:ok:-: вот она!!!
Какая красавица!!!
Головка и немножко туловища украшена оливками.
Красненький- это перчик.
Как веточка- стручковая фасоль. А вот беленькое, что это? :du_ma_et:
С уважением, Анна Назарова

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Marina »

Анна Назарова писал(а):А вот беленькое, что это?
Яичный белок тертый на мелкой терке. :a_g_a:
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Аватара пользователя
Анна Назарова
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 07 апр 2013, 12:13
мое имя: Анна
Ваша страна, город: Волгоград
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 12 раз

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Анна Назарова »

Ух ты, как интересно!!! :son-ce:
Что-то я не догадалась!!!
С уважением, Анна Назарова

Аватара пользователя
Галина
Модератор
Модератор
Сообщения: 5024
Зарегистрирован: 18 окт 2012, 11:59
мое имя: Галина Пономарева
Ваша страна, город: Россия, г.Хабаровск
виды птиц: травяные розовобрюхие попугаи
Откуда: Дальний Восток, Россия
Благодарил (а): 630 раз
Поблагодарили: 2259 раз
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Галина »

А мне кажется - веточка сделана из пера лука. Очень эффектно салат оформлен. :co_ol: Прям жалко такую красоту вилками портить. :-)
Живу по принципу - относись к людям так, как хочешь, чтобы относились к тебе.

Аватара пользователя
Marina
Администратор
Администратор
Сообщения: 10788
Зарегистрирован: 22 окт 2012, 17:16
мое имя: Марина
Ваша страна, город: Россия, Москва
виды птиц: амадины Гульда, декоративные канарейки, амазоны
Благодарил (а): 4178 раз
Поблагодарили: 3062 раза
Контактная информация:

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Marina »

Рецепт Фруктового салата

НАДО:

1 яблоко
1 киви
1 банан
1 груша
1 мандарин
4 клубники
200 мл йогурта или взбитые сливки из баллончика
1 ст. л. лимонного сока

Время приготовления: 10 минут

1. Фрукты помыть, обсушить.
2. Яблоки очистить, нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они сохранили свой цвет и не потемнели.
3. Оставшиеся фрукты также нарезать кубиком, соединить с нарезанными яблоками.
4. Заправить йогуртом, и вуа-ля – легкий десерт готов! :e-d-a:
В личных сообщениях по содержанию, разведению, ветеринарии НЕ консультирую.

Нет аватарки
Светлана
Сообщения: 3903
Зарегистрирован: 20 янв 2013, 02:00
мое имя: Светлана
Ваша страна, город: Украина
Благодарил (а): 617 раз
Поблагодарили: 883 раза

Кулинария. Делимся рецептами. На скорую руку и не только

Сообщение Светлана »

Урожай вишни в самом разгаре, предлагаю несложный рецепт вишнёвого пирога. Впрочем и зимой он неплохо звучит из вишни-замороженой.
Вам понадобится: всё на бисквит- 3 яйца
150гр. муки
150гр. сахара
Для крема и начинки: 1кг. вишни
сыр филадельфия или маскарпоне 175-250гр. какой купите, но лучше побольше)))
сливки для взбивания или кулинарный крем 300гр. жирность выбирайте сами, кому как его холестерины позволяют)))
щепотка ванилина
3 ст. л. сахарной пудры.
Форма для бисквита должна быть высокой, так чтобы над поднявшимся и выпеченным тестом ещё осталось место для вишни и крема.
Итак, взбиваем до твердости 3 белка + сахар. Добавляем желтки, осторожно перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем бережно снизу-вверх всю массу. Ложка должна быть деревянной -это важно. Выложили в форму, печем 15-20мин.
Достали бисквит- разрежьте его на два коржика.
Вишню чистим от косточки 800гр. Косточки+ 200гр. вишни (размятой) + 3ст.л. сахара+ 4 ст.л.воды- кипятим 2-3 мин и сиропчиком этим поливаем разрезанный коржик с внутренней стороны.

Ответить

Вернуться в «Не птицами едиными, другие хобби форумчан ТРИ А»